工作人员查询：
湿气最重的梅雨季来了！我们南方有句民间谚语是这么说的：“雨打黄梅头，四十五日无日头。”
“无日头”就是不见太阳，芒种后经常阴雨连绵，有时一下就是一星期，湿气很重，家里容易发霉，我们的身体也一样会受到湿气的影响。
脾喜燥恶湿，湿气重，最容易受伤的就是脾胃；北方下雨相对会少一些，但也是暑热郁蒸的感觉，人也容易食欲不好、消化不好、身体疲乏。
这时候饮食上要特别注意，少吃冷饮、少喝凉茶，水果也不要多吃，特别是下面的这3种人，越吃身体越虚，越吃湿气越重！
容易胀气、食欲不好、大便不好的人，越吃水果脾胃越虚
作为一个地地道道的广西人，一年四季都有吃不完的水果，上学那会儿还不懂中医，经常拿水果当饭吃，才二十几岁脾胃就出问题了：
稍微吃多点就胃胀得厉害，不是大便不出来，就是拉肚子。而且痛经、鼻炎、咽炎、湿疹常发，每次感冒都要很久才能好，经常咳一两个月，最后只能去医院打点滴用激素。
后面学了中医才悟出：我的很多身体问题，都是因为吃多了水果，导致脾胃虚了。
脾胃作为后天之本，是气血生化之源，它功能正常，则气血充盛，气机升降有序。脾胃虚弱，则气血虚、湿气痰浊多，身体淤堵，必然会滋生出身体各种各样的毛病。
你以为是在吃水果，其实是在吃「寒湿」
在中医看来，水果大多是寒凉的，吃进去以后需要脾胃的阳气去温热它，最后才能被消化吸收。
吃得越多，脾胃阳气消耗就越大，久而久之，脾胃的功能就会变弱：胃口不好、消化不好、胃疼、胀气、大便不通、拉肚子交替出现。
而且很多水果含糖量多，甜生湿，吃多了，寒+湿越积越多，日久凝聚成痰湿，咳喘咽炎鼻炎就会找上门来！脾胃本身就虚的人，一定要注意！
但并不是说水果不能吃，千万注意两点！
一、不能只吃水果不吃饭
夏天很多朋友不想吃饭，一大碗水果沙拉、半个西瓜、一杯水果汁，就是一顿饭了，这是很伤脾胃的！
《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助”，也就是说谷物才是人类赖以生存的根本，水果只是主食的辅助和补充，是调剂品。
调剂品偶尔吃是有好处的，补充维生素，生津通便，如果当饭吃，那么就会适得其反。
二、吃水果一定要分清寒热来吃，根据自身体质来吃
中医认为，水果有寒热温凉不同属性，一般可以分为寒凉、温热、甘平三大类，而人也有九种体质。
孩子老人脾胃比较弱，体寒的人（阳虚，痰湿，气虚，血瘀的人多体寒），最好吃温热的水果；身体阴虚，口舌干燥、大便干结的人，可以吃一些寒凉滋润的水果，养阴润燥；而身体湿气重的人，则不适合吃太甜的水果，以免助长湿气。
我们把水果的属性，从寒，凉，平，温，热，做了表格，方便查看��
当然，劝大家少吃水果，并不是完全拒绝，而是要把握好吃的量。身体状态好的情况下，每个成年人每天的水果摄入量建议在200克到350克，孩子老人100~200克即可；
脾胃不舒服的时候最好不吃，先停一段时间，养一养脾胃，不要担心营养不够，吃进去再多，也得脾胃吸收得了才行。
调养脾胃，首先需要给胃做减法，吃饭少量多餐，吃饭吃七分饱，不暴饮暴食，胃不舒服的时候吃清淡温软好消化的东西，减少对脾胃气血的消耗；
其次是要补脾的动力。脾就像身体里的“发动机”，要一刻不停地运化气血，排出水湿。而一旦脾虚了累了，水湿就都堵在身体里，气血也运化不出来，让你又虚又堵。
平时要多吃一些补脾的食物，比如怀山药、茯苓、芡实、莲子、薏米、白扁豆、赤小豆、陈皮、山楂、鸡内金、大枣等。在脾高速运转的过程中，不断的给它补充动力，协助它运化，脾胃才能一直保持活力满满的状态滋养身体。
可以用来煮粥、煲汤，煮水喝，也可以打成粉当代餐，如果觉得麻烦，每天吃2块八珍糕，八珍糕是明代御医陈实功，为了当时脾胃虚弱的皇子研制的糕点，主要是健脾养胃，日日可以食用。
利用的是八种天然食物的养胃健脾特性，有太子参或党参，白术，茯苓，山药，薏米，芡实，白扁豆，莲子，山楂和炒麦芽，而且他自己也尤为重视脾胃的健康，日日食用，陈实功在《外科正宗》称其为：“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。
到了清代，这个方子被乾隆皇帝和慈禧太后看中，到了晚年也日日食糕，这个健脾养胃糕，就是八珍糕。
这款糕点我们在传统的配方上，加以升级，对口感的要求有所升级，酥酥的，非常细腻，小朋友都喜欢吃。而且期间拜访了多位国医大师，结合他们的建议，研制出一款地地道道的糕点。
去掉党参白术，增加砂仁、麦芽、鸡内金、山楂等。鸡内金是化积的好物，但凡脾胃中有瘀堵，鸡内金都可以疏通，清理掉，为后续食材发挥性味清理障碍。
砂仁化湿，有辛香温散的特点，入脾胃经，善芳化中焦之湿浊、温理脾胃之滞气，具有良好的化湿开胃、温脾理气之效。
麦芽甘平，行气健脾，尤其擅长化淀粉性食物，同时还有疏肝理气、解郁之效，秋季受肃杀之气影响，人的情绪不稳定，容易抑郁伤感，肝气郁结，有了麦芽助攻，也不必太过担心。
我们养生里有一个常识，就是滋补的时候，首先得祛除体内的湿气，湿气不除，就会影响滋补的效果，茯苓和薏苡仁就是祛湿最好的食材。
茯苓的健脾是通过泄湿来完成的，脾土最讨厌水湿，茯苓的存在可以帮助脾土清除水湿，使脾气上升。
薏米健脾利水，主要祛除我们体内的湿浊之物，性味是往下走的，与茯苓刚好相配，一升一降。
莲子肉清心醒脾，补中养神；芡实是收敛的，补脾止泻，帮我们把这些补进去的都给固住，不流失；山药健脾益气，这三味有个共同的特点就是在补脾的同时，有收涩的作用。
在做糕前，需把所有食材打粉混合，与小麦粉一起融为一体，由老师傅们和面，揉团，之后送入烤箱中低温烘焙而成，更能锁住其中的营养。
闻之，特有的八种食物混合的谷香扑鼻而来，食之，软糯细腻，经过烘焙后，食物中特有的焦香被激发出来，越嚼越香。而且不添加蔗糖，还原食物本身的味道，更为健康，不能吃甜者也能放心食用。
一口咬下，带有酥酥的感觉，非常细腻，各种果实清淡的香味在口中交织融合，越嚼越香，经过烘焙，小麦的焦香，鸡蛋醇厚的口感被激发出来，口感非常丰富有层次，而且不干不噎，小朋友可以选择无人参版，每天来上1块。大人每天2块。
体寒怕冷的人，越吃水果阳气越虚
手脚冰冷、怕冷的人大多体寒、阳气不足，水果大多寒凉，越吃阳气消耗得越快；吃得越多，阳气越虚。
有朋友反馈夏天吃多了水果捞，肚子长期冷痛，极度怕冷，到冬天手脚冰凉得一晚上都捂不热，晚上睡觉浅，也总起夜，经常早晨肚子疼、拉肚子，时间长了掉头发、情绪低落、色斑、黑眼圈......
最后会发展成最难缠的上热下寒体质，脚凉肚子凉，一补就上火：牙痛、口臭、面红油腻、痤疮、烦躁失眠，吃清热下火的又会拉肚子，加重下半身的寒，很麻烦。
如果你也体寒怕冷，寒凉的水果最好不吃，可以吃一些温热的水果，比如榴莲、荔枝、龙眼、桃子、樱桃等，也可以把水果蒸煮着吃，比如煮苹果水、蒸苹果，也可以吃一些水果干。
平时多晒晒太阳，多吃温暖的、辛甘的食物，比如姜枣茶、醋泡姜、肉桂、糯米、醪糟、桂圆、核桃、牛肉、羊肉等。
有时间的话，夏天可以经常艾灸神阙穴（肚脐）、关元穴、足三里穴！
没条件艾灸的朋友，可以在肚脐上南师肚脐贴，也能温补阳气，调理脾胃、祛寒湿。这个南师肚脐贴的配方来自南怀瑾老先生，记录在《我说参同契》第五十四讲：
使用起来简单方便，晚上睡前贴上，第二天醒来取下，在脾胃休息的时候调补脾胃，事半功倍！
脚凉肚子凉又容易上火的人，贴肚脐的同时，在两个脚底涌泉穴也贴上更好，引火下行，让你的火气变成元气。
吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；
怕冷，经常手脚发凉，寒气重；
腹部凉、宫寒、痛经；
脸部、头发爱出油、体内痰湿重；
睡不好；
体内湿气重；
脾胃虚寒、阳虚；
抵抗力弱，容易受寒。
舌苔厚腻的人，越吃水果湿气越重
古医有言：千寒易除，一湿难去。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这六淫邪气中，湿气最难除！
但现代很多人湿气重，如果你也正在经受湿气的折磨，最好少吃水果：
。总感觉睡不醒，早上起脑袋里昏昏沉沉的；身体没有力气懒得动；
。胃口不好，肚子胀，嘴里黏黏的，大便不成形、大便黏马桶
。头面部爱出油、全身汗黏不爽、手脚长湿疹、水泡、脚气
。女生白带多；男生阴囊潮湿、体味重；
。容易水肿，明明吃得不多体重却一直在长；
伸出舌头一看，基本都是湿哒哒，胖嘟嘟，舌头两边有齿痕，舌苔白腻或黄腻！正常的舌苔是薄薄的一层，干净而清爽，均匀地分布在舌头的中后方。
特别要少吃甜度高的水果，比如芒果，榴莲、菠萝蜜、荔枝、樱桃、龙眼等，含糖量高，甜生湿。
《黄帝内经》讲：「甘者令人中满」，吃太多甘甜的东西，脾胃湿气重，热量过多，中焦脾胃就满了，动不起来；中焦一堵，全身气机都不顺畅了。
而现代人因为压力大、焦虑、情绪的问题，经常肝郁气滞、肝火旺：急躁易怒，头目胀痛、眼睛红、耳鸣、睡不好、口干口苦；又因为肝郁克脾，导致脾胃运化能力差，湿气泛滥。
这种湿+热勾结在一起，如油入面，很难清除，像反复发作的湿疹、痘痘、水疱，都是湿热在作祟。
如果你也肝郁又湿热重，平时可以多运动一下，动能生阳，适当运动出出汗，有助于排毒排湿；
经常晒晒后背，太阳最补阳气，后背有督脉和膀胱经，晒后背既能祛寒湿，又能补阳气，一举多得。
在夏天养阳之际，我建议每天早晨起来吃3片出泡姜，可以温阳散寒、助阳生发，养血化瘀。
醋和姜是最佳拍档，收敛的酸醋，让原本辛辣发散的姜变得平和起来，不像姜枣茶那么容易上火；而且酸味走肝经，这时姜的升发功能容易入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气，助阳气升发。
国医大师路志正路老，坚持了40年每天早晨3片醋泡姜， 100岁的时候依然头脑清晰，思维敏捷，工作在一线。
夏日的早晨，吃3~5片醋泡姜特别好，坚持吃的人反馈说吃了胃里暖暖的。
醋泡姜特别适合：
·脾胃虚寒
·手脚冰凉
·特别容易感冒
.体内痰湿湿气重
·寒性咳嗽
·受凉胃痛
·没有胃口
·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）
·痰湿肥胖之人
醋泡姜的做法，很简单，买嫩姜500克，洗干净晾干，切成薄片，放4克盐腌半小时，把腌制出来的水倒掉，挤干姜里的水，然后放50克白糖或蜂蜜，一瓶原酿米醋，放在密封的玻璃瓶里，泡三五天就可以吃了！
姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。
现成的无添加的醋泡姜。
好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜。我们找了很多供应商，试吃之后，这款醋泡姜最满意，最打动我的是无添加，良心手作醋泡嫩姜。
无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。
铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。
老陈醋：泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。
每天吃3片，一罐可以吃12天，5罐正好可以吃上两个月。
食用：
适合心脏不好、阳虚（心悸、盗汗、气短）的人食用。
建议中午11点之前服用。
姜可以在吃饭的时候就着吃，醋也可以稍微喝一点。
